Italialaiset viinit

Hyvän maun rajoissa, järjenkäyttö sallittu.

Valvoja: Moderators

Avatar
Rolle
Site Admin
Site Admin
Viestit: 7785
Liittynyt: 27 Helmi 2003, 18:48
Car(s): 45e + GTX
Paikkakunta: Kirkkonummi

Viesti Kirjoittaja Rolle »

puuha kirjoitti:Just... Joku parempi asiakas vai?
Tuskin, jos italialaista punaviiniä tarjottiin :mrgreen:

Sassicaia
Viestit: 735
Liittynyt: 07 Kesä 2003, 17:35

Viesti Kirjoittaja Sassicaia »

Mikäs vika italialaisissa punaviineissä on? :evil: Tai no joo, DA tuskin tarjoilee koeajajille Sassicaiaa :mrgreen:

tv
Viestit: 619
Liittynyt: 28 Helmi 2003, 13:43
Paikkakunta: Espoo

Viesti Kirjoittaja tv »

Rolle kirjoitti: Tuskin, jos italialaista punaviiniä tarjottiin :mrgreen:
Öö, nehän on niinkuin parhaita viinejä

:crazyeyes:
-TV, BMW:t : E30 316 -86, E46 330dA touring -00, sisäinen alfisti odottaa comebackia

Sassicaia
Viestit: 735
Liittynyt: 07 Kesä 2003, 17:35

Viesti Kirjoittaja Sassicaia »

Rolle on sitten vissiin muodostanut mielipiteensä yksinomaan punoskoripullo-chiantinlitkujen perusteella. 8)
Niistähän Italia pitkään tunnettiin, eikä mikään ihme että juuri kukaan ei niistä pidä. Tasaisempi laatu on harvoja poikkeuksia lukuunottamatta syntynyt viimeisten parinkymmenen vuoden aikana.

Avatar
rim
Viestit: 767
Liittynyt: 02 Maalis 2003, 21:47
Car(s): Jaguar I-Pace HSE, Jaguar XKR, ex 156 2.0 TS, 156 2.0 JTS SW, 156 2.0 JTS, 159 2.4 JTD Q4, Jaguar Sportbrake 2,2 i4 Td 200 Jaguar F-Pace 2.0
Paikkakunta: Seinäjoki

Viesti Kirjoittaja rim »

Rolle kirjoitti:
puuha kirjoitti:Just... Joku parempi asiakas vai?
Tuskin, jos italialaista punaviiniä tarjottiin :mrgreen:

Jos tässä on kysymyksessä se muutaman vuoden takaisin kampanja, niin vois sanoa että viini oli hanurista. Ihmeteltiin että mitä järkeä on jakaa lahjana jotain litkuja. Italiasta kun todellakin löytyy hyviäkin viinejä.

Avatar
Rolle
Site Admin
Site Admin
Viestit: 7785
Liittynyt: 27 Helmi 2003, 18:48
Car(s): 45e + GTX
Paikkakunta: Kirkkonummi

Viesti Kirjoittaja Rolle »

Heh, lähinnä vittuilaakseni heitin mutta sanokaa kuitenkin mikä olisi hyvä italialainen viini, hintaluokka 8-10e. Tähän astiset vajaat 10 eri pulloa ovat päätyneet lähes poikkeuksetta viemäriin :roll:

Sassicaia
Viestit: 735
Liittynyt: 07 Kesä 2003, 17:35

Viesti Kirjoittaja Sassicaia »

Rolle kirjoitti:Heh, lähinnä vittuilaakseni heitin mutta sanokaa kuitenkin mikä olisi hyvä italialainen viini, hintaluokka 8-10e. Tähän astiset vajaat 10 eri pulloa ovat päätyneet lähes poikkeuksetta viemäriin :roll:
Tämähän liittyy topicciin sikäli, että vakuutus tuskin on voimassa jos on ennen ajoharjoittelua nauttinut viiniä riittävässä määrin :mrgreen:
Vaikea löytää tuohon hintaluokkaan mitään järisyttävän hyvää, mutta Zenaton Valpolicella Superiorea (alko nro 450187) hinta 9,28e, pystynee juomaan pahemmin irvistelemättä. :roll:
Costera Cannonau (459467) on jo ihan oikeasti hyvää jos pitää tuhdeista rustiikkisemmista viineistä, mutta hinta pompsahtaa jo yli 11 egen.

tv
Viestit: 619
Liittynyt: 28 Helmi 2003, 13:43
Paikkakunta: Espoo

Viesti Kirjoittaja tv »

Jaoinpa aiheen kun taitaa olla kiinnostava ihan yksinäänkin.
Valpolicella Zenato Superiore on kyllä ihan juotavaa, taitaa Alkon kirjakin antaa 4 pistettä.

Kesällä join Sassicaiaa, olisko maksanut 9 euroa..

..4 senttilitran maisteluannos. Aika hyvää oli.
-TV, BMW:t : E30 316 -86, E46 330dA touring -00, sisäinen alfisti odottaa comebackia

Avatar
HR
Viestit: 783
Liittynyt: 03 Maalis 2003, 11:32
Car(s): 147 1.6 TS
Mondeo 2.0 TDCi
Paikkakunta: Kempele

Viesti Kirjoittaja HR »

Valkoviineistä oma suosikki on
Pinot Grigio Lamberti
"Timing cingulum off et valuulas node"

Avatar
Vittorio Jano
Moderator
Viestit: 11184
Liittynyt: 04 Maalis 2003, 18:06
Car(s): MINIMii V6
Paikkakunta: 13100

Viesti Kirjoittaja Vittorio Jano »

Halvoista viineistä ehdoton ykkönen on Rosso Salento, jota on joskus kehuttu myös Viinistä viiniin-kirjassa. Hintaa vaivaiset (noin) 6 euroa per pullo.

Suomalaiset viinibrassailijat tekevät usein sen virheen, että jonkun pastankin kanssa litkiä maiskutellaan kolmen kympin tavaraa. Oikeassa Euroopassa tiedetään, että viini valitaan ruuan mukaan (joskus jopa päinvastoin). Arkisafkan kanssa arkiviiniä, gourmetin kyytipojaksi fiininpää litkua.
"No kid ever grew up with a picture of a Passat on his bedroom wall."

Sassicaia
Viestit: 735
Liittynyt: 07 Kesä 2003, 17:35

Viesti Kirjoittaja Sassicaia »

Ikävä vaan kun ei arkilounaalla (tai edes illallisella) viitsi edes sitä halvempaa pulloa juoda, ettei ihan alkoholisoidu :mrgreen:
Viikonloppuna tuleekin sitten usein panostettua ruokaankin sen verran, ettei viitsi ihan huonoa viiniä juoda. Ja pizzeeriassa tulee kyllä juotua kaljaa, jostain syystä ei viitsi halvasta viinistä maksaa katetta joka on usein asetettu kaavalla nelinkertainen alkon hinta.

Sassicaia
Viestit: 735
Liittynyt: 07 Kesä 2003, 17:35

Viesti Kirjoittaja Sassicaia »

Viinistä viiniin on muuten monessa kohtaa eronnut kovasti omista havainnoista. Minusta poijaat siinä ovat tyrmänneet monta helmeä ja toisaalta arvostavat joitakin ihan yläkanttiin. Ja nyt ei siis ole kyse ainoastaan siitä, millaisesta viinistä kukin sattuu tykkäämään, vaan siitä että se on teknisesti hyvin tehty ja omassa lajissaan hyvä. Silloin pitäisi tulla kehuja vaikka ei itse juuri sen tyyppisestä viinistä pitäisi.

Avatar
Rolle
Site Admin
Site Admin
Viestit: 7785
Liittynyt: 27 Helmi 2003, 18:48
Car(s): 45e + GTX
Paikkakunta: Kirkkonummi

Viesti Kirjoittaja Rolle »

Täytyy kokeilla noita mainittuja huvikseen, ja ottaa varmuuden vuoksi taattua epsanjalaista tai chileläistä täyteläistä.

En mä noista mitään ymmärrä joten juon sitä mikä maistuu parhaimmalle. Tähän astiset 10-30 euron viinit eivät ole olleet sen parempia kuin 8-10 euron niin taidan tyytyä niihin.

Avatar
wetear
Viestit: 168
Liittynyt: 02 Helmi 2004, 03:42
Paikkakunta: Vantaa

Viesti Kirjoittaja wetear »

Rolle kirjoitti:... pulloa ovat päätyneet lähes poikkeuksetta viemäriin :roll:
Ei ole kyllä päässyt meillä sellaista sattumaan...

No jaa, kerran tuli Kiinassa kaadettua lekkeri jotain "tiikerin pissaa" hotellin aulan vessaan sillä seurauksella että koko aula löyhkäsi kuolettavalle. Myöhemmin on selvinnyt että litku oli kukkien terälehdistä tehtyä limettiä - ulkoisesti, eli ei hätää kaikki juotavaksi tarkoitettu uppoaa :mrgreen:

Avatar
Jappe
Viestit: 1714
Liittynyt: 06 Maalis 2003, 21:49
Car(s): GTV 2.0 TS . Tesla M3P
Paikkakunta: Vantaa

Viesti Kirjoittaja Jappe »

Rolle kirjoitti: Tähän astiset vajaat 10 eri pulloa ovat päätyneet lähes poikkeuksetta viemäriin :roll:
Sanoisin että vika piilee maistajan suussa :roll:
Muutenkin, pilaantumattoman viinin kaato viemäriin... :evil:
- Alfaholic -

Avatar
Cuore Sportivo
Viestit: 5760
Liittynyt: 28 Helmi 2003, 00:51
Car(s): 595 Competizione, 156 2.5, Spider 3.0, Multipla, Ducati 916

(ex: 75, 75, 147, 156, 156, 156, 156, 156, 156, 159, 159, GT, GT, GTV, GTV, GTV, Brera)
Paikkakunta: Pori

Viesti Kirjoittaja Cuore Sportivo »

Kaikki menee alas, mistä tulee känniin. Oli sitten Italialaista, tai Venäläistä. Mitä nopeampaa nousee hattuun, sen parempi. :mrgreen:

Avatar
jarski
Viestit: 1734
Liittynyt: 19 Kesä 2003, 23:21

Viesti Kirjoittaja jarski »

Cuore Sportivo kirjoitti:Kaikki menee alas, mistä tulee känniin. Oli sitten Italialaista, tai Venäläistä. Mitä nopeampaa nousee hattuun, sen parempi. :mrgreen:
:wink: juu jos se nieluun asti päättyy niin se o ihan se ja sama mitä kittaa...viininmaku on jokaisen omassa suussa...jos muutaman lasin jälkeen alkaa arvosteleen niin se on homostelua :mrgreen: :drinking:
(tietty poikkeuksia on...hintaluokassa 5€,mut jos puhutaan 10egen pulloista niin makuero hälvenee tosi nopeesti) "räkiminen" o eri asia,mut se taas menee mun kategoriassa taasen homostelun puolelle ellei siitä saa liksaa :mrgreen: :drinking: :drinking:

Avatar
Alfetta&156
Viestit: 205
Liittynyt: 03 Maalis 2003, 15:15
Car(s): 156/166/ALFETTA 2.0

Viesti Kirjoittaja Alfetta&156 »

Zenaton tuotteet ovat mielestäni hintaan nähden erinomaisia. Kokemusta karttui kun tilattiin sitä hääviiniksi (Valpolicella Superiore + Merlot) noin 120 pulloa, josta onneksi jäi muutama pullollinen häämatkan jälkeiseen elämäänkin :-D Harmiksemme tämä punaviini poistui suomen markkinoilta viime vuonna. Mikä lienee syynä kun alkossa kyseisen tuotteen kohdalla oli yleensä tyhjä hylly ja myyjät kertoivat sen menevän erittäin hyvin kaupaksi...
Alfa Romeo Alfetta 2000 4D -82, AR 156 2.0 TS -98, AR 156 SW 2.5 V6, Piaggio Vespa LX -08

Avatar
Savo
Viestit: 2115
Liittynyt: 23 Elo 2003, 15:42
Car(s): GT 3,2 ja 159 TBi.
Paikkakunta: Mikkeli

Viesti Kirjoittaja Savo »

Sassicaia kirjoitti:Viinistä viiniin on muuten monessa kohtaa eronnut kovasti omista havainnoista. Minusta poijaat siinä ovat tyrmänneet monta helmeä ja toisaalta arvostavat joitakin ihan yläkanttiin. Ja nyt ei siis ole kyse ainoastaan siitä, millaisesta viinistä kukin sattuu tykkäämään, vaan siitä että se on teknisesti hyvin tehty ja omassa lajissaan hyvä. Silloin pitäisi tulla kehuja vaikka ei itse juuri sen tyyppisestä viinistä pitäisi.
Meidän perheessä kyllä käytetään paljon kyseistä kirjaa, mutta tulkiten. Katsotaan kirjasta vinkejä ja merkitään omat suosikit muistiin. Ei mene aina yhteen kirjan kanssa.

Savo tunnustaa, vaikka juntiksi leimautumisen uhallakin:

Bolla Valpolicella (0,25 l). Kirjassa pisteet 1, hinta laatusuhde: -1. Pidän tätä pullon pari kotona hätävarana. Sopiva annos arki-illan rentoutumiseen, yksin tai vaimon kanssa jaettuna. Ei jää paineita, että seuraavana iltana pitää jatkaa pullo loppuun. Maku on kevyt, mutta ei sisällä mielestäni epämiellyttäviä piirteitä. Käy siis seurusteluviiniksi ilman ruokaakin.

Bardolino Classico 2, hinta-laatusuhde 0. Taas helppo ja kyvyt viini, kuitenkin miellyttävä. Menee sellaisenaan ilman ruokaakin. Taidettiin Gloriassa suositella jonkun (juustoisen?) piirakan kanssa.

Yleensä ottaen Italian viinit eivät ole hinta-laatusuhteeltaan hyviä ostoksia. Monet niistä miellyttävät minua kuitenkin sävyltää.

Liharuoan kanssa on meillä ollut viime aikoina Chileläistä. Niistä löytyy usein asiallinen hinta-laatu suhde.
Viimeksi muokannut Savo, 01 Loka 2004, 15:29. Yhteensä muokattu 1 kertaa.

Avatar
Rolle
Site Admin
Site Admin
Viestit: 7785
Liittynyt: 27 Helmi 2003, 18:48
Car(s): 45e + GTX
Paikkakunta: Kirkkonummi

Viesti Kirjoittaja Rolle »

Jappe kirjoitti:Muutenkin, pilaantumattoman viinin kaato viemäriin..
En muista miten monta prosenttia viineistä on pilaantuneita mutta määrä on sellainen että on oikea asiantuntija tarvis juosta siellä vähän väliä palauttamassa :lol:

Mutta mä tykkään tosta asenteesta, vaikka en itse mikään masokisti olekaan :roll:

Sassicaia
Viestit: 735
Liittynyt: 07 Kesä 2003, 17:35

Viesti Kirjoittaja Sassicaia »

Rolle kirjoitti:En muista miten monta prosenttia viineistä on pilaantuneita mutta määrä on sellainen että on oikea asiantuntija tarvis juosta siellä vähän väliä palauttamassa :lol:

Mutta mä tykkään tosta asenteesta, vaikka en itse mikään masokisti olekaan :roll:
Väittävät, että luonnonkorkilla suljetuista olisi noin 5% korkkivikaisia. Lievä korkkivika saattaa äkkiä mennä sen piikkiin, että onpas tunkkaista ja paskaa viiniä, mutta kyllä kunnolla korkittuneen maistaa. Ei ole tullut montaa vastaan, ehkä suu on tuohesta tai sitten tuo 5% on liiottelua. Voi tosin olla että alkon kontrolli karsii surkeimmilla korkeilla pullonsa sulkevat tuottajat, eli siinä mielessä pisteet monopolille kuluttajan suojelemisesta.

Hyvien tuottajien viineissä (etenkin kalliimmissa) korkki on ihan eri tasoa kuin bulkkitavarassa, pitempi ja paljon tiiviimpää ja napakampaa (=parempilaatuista) korkkia. Eli "paremmissa" viineissä on kai pienemmät mahdollisuudet törmätä korkkivikaisiin. Kaikki tosin on paljon säilytyksestä kiinni, jos pullo on ikkunalla auringossa tai siinä ikävän tavallisessa telineessä tiskipöydällä hellan vieressä tai kaapissa pystyssä niin se on aika äkkiä adios.

Avatar
Rolle
Site Admin
Site Admin
Viestit: 7785
Liittynyt: 27 Helmi 2003, 18:48
Car(s): 45e + GTX
Paikkakunta: Kirkkonummi

Viesti Kirjoittaja Rolle »

Kyllä niitä pulloja saa joka vuosi palauttaa, eli sellaisia mitkä huomaa aivan selvästi. Kuinkakohan monta on sitten sellaisia joita ei tavallinen juoja edes huomaa on eri asia.. Ja onhan niitä kärpäsiäkin tullut vastaan mutta niitä sattuu :lol:

Minun kuulemma prosenttiluku oli jotain ihan muuta mutta jätettäköön se sanomatta kun ei ole absoluuttista faktaa..

tv
Viestit: 619
Liittynyt: 28 Helmi 2003, 13:43
Paikkakunta: Espoo

Viesti Kirjoittaja tv »

Sassicaia kirjoitti: Kaikki tosin on paljon säilytyksestä kiinni, jos pullo on ikkunalla auringossa tai siinä ikävän tavallisessa telineessä tiskipöydällä hellan vieressä tai kaapissa pystyssä niin se on aika äkkiä adios.
Tuohon valitettavasti joutuu itsekin syyllistymään. Kovat on luulot että vaatehuonetta uudelleen järjestettäessä tilaa syntyisi kunnon viinikaapille.
-TV, BMW:t : E30 316 -86, E46 330dA touring -00, sisäinen alfisti odottaa comebackia

Avatar
wetear
Viestit: 168
Liittynyt: 02 Helmi 2004, 03:42
Paikkakunta: Vantaa

Viesti Kirjoittaja wetear »

Sitten "Tiikerin pissan" viemäröittämisen jälkeen olemme vaimon kanssa terävöittäneet kriitistä maisteluamme erityisesti eteläisillä alueilla tuotettujen viinien suhteen:

Kirjaamamme n. 11551:n maisiaisen jälkekeen olemme vakuuttuneita että viini muodostuu kuudesta ominaisuudesta sekä näiden keskinäisestä suhteesta eli tasapainosta. Viinistä etsittävät ominaisuudet ovat hedelmäisyys, hapot, voimakkuus, aromit, (punaviineissä) tanniinit sekä tyylikkyys. Makeiden viinien kohdalla sokerin voi lukea voimakkuuteen. Tärkeä etanoli kuuluu lähinnä voimakkuuteen. Sävykkäät (moniulotteiset, kompleksiset) ja voimakkaat aromit ovat minun ja vaimoni kaltaiselle nautiskelijalle viinin keskeinen lisäarvo (muihin juomiin sekä ruokiin verrattuna).

Näistä ylitse käy vain taskulämpimän Koskenkorvan äänihuulia hivelevä ja genetaalialueen limakalvoja turvottava sivallus oikein nautittuna.

Maistakaa vaikka itse! 8)

GAMMA500
Viestit: 2222
Liittynyt: 27 Helmi 2003, 22:38

Viesti Kirjoittaja GAMMA500 »

:mrgreen:

Avatar
Wile E. Coyote
Viestit: 4138
Liittynyt: 23 Kesä 2003, 07:24
Car(s): GTV V6 TB 1996
käyttöauto:turbo traktori
156 V6 Q2 2000
"in memoriam"
Paikkakunta: Kuusankoski

Viesti Kirjoittaja Wile E. Coyote »

Vai parempi asiakas :roll: Ei pysty vielä sanomaan yrittävätkö myrkyttää vai kestitä kun en ole pulloa korkannut. Ainakin nuorta on. "Altana Di Vico, Rosso Salento, 2003" lukee etiketissä. Ei vaikuta kovin laadukkaalta, mutta eihän sitä koskaan tiedä.

Kyllä minun vaatimaton mielipiteeni on että halvalla ei saa hyvää, oli kyseessä Italialainen tai mikä muu maa tahansa. Viinien kohdalla vielä korostuu monesti, ainakin jos vertaa oluisiin. Melkein kaikki oluet on ihan juotavia, mutta halpa punaviini pilaa koko aterian :puke:

(5% korkkivikaisia olen kuullut myös väitettävän, mutta vain lieviä on sattunut kohdalle vaikka aika monta pulloa on tullut kokeiltua?)
Ayrton Senna da Silva forever

Avatar
Savo
Viestit: 2115
Liittynyt: 23 Elo 2003, 15:42
Car(s): GT 3,2 ja 159 TBi.
Paikkakunta: Mikkeli

Viesti Kirjoittaja Savo »

tv kirjoitti:Kesällä join Sassicaiaa, olisko maksanut 9 euroa..

..4 senttilitran maisteluannos. Aika hyvää oli.
Missähän mahtaa onnistua. Ihan pieneen juhlaan ei viitsisi ostaa koko pulloa.

watchet
Viestit: 3
Liittynyt: 07 Kesä 2004, 17:07
Paikkakunta: Helsinki

Viesti Kirjoittaja watchet »

Ihan varmasti vain huonoa tuuria, mutta niin pitkälle kuin muistini kantaa (4 vuotta?) KAIKKI kohdalleni osuneet korkkivikaiset (noin 5 kpl "selvää" havaintoa) ovat olleet toscanalaisia, jopa yksi superi ja yksi Brunello di Montalcino mukana joukossa, vielä Italiasta ostettu yksilö :cry:
Olin juuri korkata uuden Tignanellon mutta olkoon nyt vielä...
Watchet
_________________
147 2.0 Dist 3d -04

Avatar
jarski
Viestit: 1734
Liittynyt: 19 Kesä 2003, 23:21

Viesti Kirjoittaja jarski »

sorbukses löytyy terää :mrgreen: :mrgreen:
mut ihan aikusten oikeesti jokaisen paras viinikokemus on maistajan suussa :drinking: :wink:

tv
Viestit: 619
Liittynyt: 28 Helmi 2003, 13:43
Paikkakunta: Espoo

Viesti Kirjoittaja tv »

Savo kirjoitti: Missähän mahtaa onnistua. Ihan pieneen juhlaan ei viitsisi ostaa koko pulloa.
Montepulcianon kylässä sijaitsevassa linnassa olleessa enoteekissä.
Tällaisen maistelusetin sai kahdellakympillä.
edit: tulipa kehno jpg-pakkaus, korjataan myöhemmin,

Kuva
-TV, BMW:t : E30 316 -86, E46 330dA touring -00, sisäinen alfisti odottaa comebackia

Avatar
Savo
Viestit: 2115
Liittynyt: 23 Elo 2003, 15:42
Car(s): GT 3,2 ja 159 TBi.
Paikkakunta: Mikkeli

Viesti Kirjoittaja Savo »

Sassicaia kirjoitti:Zenaton Valpolicella Superiorea (alko nro 450187) hinta 9,28e, pystynee juomaan pahemmin irvistelemättä.
Kiitos vinkistä, pidin mausta. Se sopi hyvin yhteen Sopranos keittokirjasta otetun reseptin (Janicen uunizitit) kanssa. Ruoan pehmeä maku (pastaa, herkkusieniä, mozzarella, ricottaa, parmesaania ,ym.) ja viini oli miellyttävä kokemus.

Saako lisää vinkkejä Italialaisista.

Avatar
ärrä
Viestit: 751
Liittynyt: 08 Huhti 2003, 07:57
Car(s): Alfa Romeo 2.4 JTDm Sportwagon Q-tronic
Paikkakunta: Vantaa
Viesti:

Viesti Kirjoittaja ärrä »

Makuasioita, mut yleensä kaikki Valpolicellat ovat maistuneet, hinnasta saa suuntaa makuun ;) Varsinkin Ripassa Valpolicella Superiore (16 €) on erinomainen. Sitten ihan OK on Nero d'Avola Morgante (10 €). Baroloista en ole muita kuin hyviä löytänytkään.

Avatar
Rolle
Site Admin
Site Admin
Viestit: 7785
Liittynyt: 27 Helmi 2003, 18:48
Car(s): 45e + GTX
Paikkakunta: Kirkkonummi

Viesti Kirjoittaja Rolle »

Eilen tuli juotua Zenaton Valpolicella Superiorea, mitään pahempaa irvistelyjä ei seurassa ollut havaittavissa joskaan ei myöskään suuria suosionosoituksia. Hinta on vielä ihan siedettävä mutta jos pitää maksaa yli 10 euroa muista siedettävistä italialaisista niin pysynen jatkossakin muissa viineissä.

Ruoalla lienee isompaakin merkitystä kuten makunystyröilläkin. Ja tietenkin se että tietää että viini on saanut hyvät arvostelut poistaa monilta irvistelyt ja viini onkin erinomaista.

Sassicaia
Viestit: 735
Liittynyt: 07 Kesä 2003, 17:35

Viesti Kirjoittaja Sassicaia »

Savo kirjoitti:Saako lisää vinkkejä Italialaisista.
No jos hyvästä Chiantista pitää, niin Castello di Aman Chianti Classicoa (432047) voi kyllä suositella. On hyvää, mutta hiukan ylihintaista (21,80e), niinkuin kaikki Aman tuotteet. Muut oikein hyvät italiaanot menevät sitten ikävän kalliiksi.

Ei italialainen, mutta oma ehdoton suosikkini monopolin valikoimista (jos hyvästä hinta/laatusuhteesta puhutaan) on Tiempo Briego (450267) 14,48e Ribera del Duerosta Epsanjasta. Abadía Retuerta Rívola (454687) 12,51e on myös kelpo tavaraa samasta maasta.

Avatar
Savo
Viestit: 2115
Liittynyt: 23 Elo 2003, 15:42
Car(s): GT 3,2 ja 159 TBi.
Paikkakunta: Mikkeli

Viesti Kirjoittaja Savo »

Sassicaia kirjoitti:Väittävät, että luonnonkorkilla suljetuista olisi noin 5% korkkivikaisia.
Kohdalle osui.

Eilen menin töihin 7:15 ja poistuin sieltä 19:40. Kotona katsoin ansainneeni tukevan lasillisen Bardolino Classicoa. Pullo auki ja homettahan siellä korkin pohjassa oli. Kello oli 19:55. Alkoon ehtisin kävellen viidessä minuutissa. En viittinyt. Ei se ihan kamalaa ollut, niin eikun juomaan.

Opetus: Ei koskaan pidä olla yhden viinipullon varassa!

Avatar
Vittorio Jano
Moderator
Viestit: 11184
Liittynyt: 04 Maalis 2003, 18:06
Car(s): MINIMii V6
Paikkakunta: 13100

Viesti Kirjoittaja Vittorio Jano »

Savo kirjoitti: (Janicen uunizitit)
Saakos noita zitejä Suomesta?
"No kid ever grew up with a picture of a Passat on his bedroom wall."

Avatar
Savo
Viestit: 2115
Liittynyt: 23 Elo 2003, 15:42
Car(s): GT 3,2 ja 159 TBi.
Paikkakunta: Mikkeli

Viesti Kirjoittaja Savo »

Ei havaintoa, mutta ohjeissa lukee, että 450 g zitejä tai muuta pastaa.

Enpä taida edes tietää millaista (minkä muotoista) pastaa zitit ovat :oops:

tv
Viestit: 619
Liittynyt: 28 Helmi 2003, 13:43
Paikkakunta: Espoo

Viesti Kirjoittaja tv »

Savo kirjoitti: Enpä taida edes tietää millaista (minkä muotoista) pastaa zitit ovat :oops:
Kuva
-TV, BMW:t : E30 316 -86, E46 330dA touring -00, sisäinen alfisti odottaa comebackia

Avatar
Savo
Viestit: 2115
Liittynyt: 23 Elo 2003, 15:42
Car(s): GT 3,2 ja 159 TBi.
Paikkakunta: Mikkeli

Viesti Kirjoittaja Savo »

Kiitos, aina oppii uutta, eikä tarvii enää punastella.

Avatar
Savo
Viestit: 2115
Liittynyt: 23 Elo 2003, 15:42
Car(s): GT 3,2 ja 159 TBi.
Paikkakunta: Mikkeli

Viesti Kirjoittaja Savo »

Kuohuviineistä:

Gancia Prosecco Brut, miellytti. Se ansaitsee mielestäni enemmän kuin Viinistä viiniin -kirjan 2/0.

Asti Tosti oli kiva makean jälkiruoan kanssa ja tietysti kylmänä.

Dolce Canto ei miellyttänyt. Se oli simamainen ja esanssinen maultaan. 2/1 oli sille liikaa.

Avatar
alfista
Viestit: 2806
Liittynyt: 14 Helmi 2004, 00:55
Paikkakunta: Etelä-Pohjanmaa

Viesti Kirjoittaja alfista »

Kuohuviineistä myös; Martini & Rossin Asti Spumante ei taida olla enään Alkon listoilla. Helkutti, siinä oli hyvä kuohuviini! Saman tyyppinen kuin Astit yleensä, mutta siitä puuttui töykeä jälkimaku kokonaan, eikä ollut liian makea. Ainoa kuohuviini, jonka magnumin juo yhdeltä istumalta emännän kanssa.

Avatar
Savo
Viestit: 2115
Liittynyt: 23 Elo 2003, 15:42
Car(s): GT 3,2 ja 159 TBi.
Paikkakunta: Mikkeli

Viesti Kirjoittaja Savo »

Masseria Trajone Copertino Riserva (7,99 e) miellytti. Tässä on juuri sellainen sävy (maanläheinen, hedelmäinen ja hapokas) josta pidän. On valitettavasti ainakin Mikkelin keskustan Alkossa poistuva tuote.

Viini on kotoisin Puglian Salenton niemimaalta , josta tulevat Italian parhaimmat, vaikuttavimmat viinit (Clarke, Viinien maailma).

Maistui hyvälle meksikolaistyyppisen papupadan ja täysjyväriisin kanssa (ei tulista).

Avatar
-Tomi-
Viestit: 1486
Liittynyt: 11 Joulu 2004, 14:42
Car(s): Diudi

ex. 159 SW 2.4 JTDm Qtronic -07
ex. 156 GTA Selespeed -03
ex. 156 V6 -99
Paikkakunta: Ylöjärvi

Viesti Kirjoittaja -Tomi- »

Mielestäni aika maukas italianen vinkku on Salice Salentino Rosso Nero Riserva, ei kauhean suolainen hinta. Makua/tuoksua en rupea sen paremmin erittelemään, sillä en ole kuitenkaan mikään viini ekspertti. Sen verran kuitenkin maistaa jo, että nyt osaa erottamaan hiukan laadukkaamman viinin ja armottoman pachan :wink: http://www.chefsgourmet.com/viinit_05.html

Avatar
KJS
Viestit: 4704
Liittynyt: 03 Tammi 2004, 18:55
Car(s): 1.3 TC, 1.6 TC, 1.6 dCi, 2.2 TDCi, 3.0 JTDm
Paikkakunta: Nokia

Viesti Kirjoittaja KJS »

Sassicaia kirjoitti:Mikäs vika italialaisissa punaviineissä on? :evil: Tai no joo, DA tuskin tarjoilee koeajajille Sassicaiaa :mrgreen:
Kyllä se viimeksi oli paskaa, eikun siis pasquaa

Sassicaia
Viestit: 735
Liittynyt: 07 Kesä 2003, 17:35

Viesti Kirjoittaja Sassicaia »

Ehkä vähän Toscanan ja Piemonten varjoon jäänyt alue, mutta hehkutetaanpas välillä Venetoakin.

Dal Forno Romanon Amarone della Valpolicella on parasta Amaronea mitä on koskaan tullut maistettua (edit: olennainen tieto, 17,5% alc.vol. ihan luonnostaan!). Kuuluu selkeästi koko maailman parhaisiin viineihin, mikä ikävä kyllä tai siis luonnollisesti näkyy myös hinnassa ja saatavuudessa. Saman herran perusviini Valpolicella Superiore (jota löytyy Alkon tilausvalikoimasta) hakkaa kaikki Alkossa myytävät Amaronet mennen tullen. Eli jos Masin, Righettin, Zenaton tai Tommasin Amaronet maistuvat, niin tässä parempaa potenssiin neljä.

Avatar
jarski
Viestit: 1734
Liittynyt: 19 Kesä 2003, 23:21

Viesti Kirjoittaja jarski »

17,5% eli siis maksimikäynti siis oikeen juoppojuomaa :mrgreen: pitääpäs panna nimi muistiin jos vaikka jois suoraan pullosta :shock: ? tota seuraavaks

Sassicaia
Viestit: 735
Liittynyt: 07 Kesä 2003, 17:35

Viesti Kirjoittaja Sassicaia »

Miten mä arvasin että toi herättää jarskin uteliaisuuden :mrgreen:

Avatar
hagger16
Viestit: 3081
Liittynyt: 19 Touko 2005, 07:04
Car(s): AR Giulietta MA TCT -11
Chevrolet Captiva 2.2 D LTZ AWD -12
Ex AR: Spider 2.0 TS -95, 156 2.5 V6 -02, 156 2.0 TS -98
Paikkakunta: Savonlinna

Viesti Kirjoittaja hagger16 »

-Tomi- kirjoitti:Mielestäni aika maukas italianen vinkku on Salice Salentino Rosso Nero Riserva
Ajattelin itse ehdottaa samaa, mutta Tomi olikin ehtinyt ensin.
Yleensä alkossa vieraillessa tulee otettua joku kokeilu pullo ja yksi Nero varmuuden vuoksi.
Niin, miten valitsen viinin.. Hinnan pitää olla alle 10 € ja sopia pitsan kanssa.
En ole huomannut kalliimpien olevan sen parempia. Voitte toki ehdottaa jotain kalliimpaa/ parempaa ja todistaa minun olevan väärässä..

Avatar
Epezi
Viestit: 7510
Liittynyt: 02 Helmi 2004, 02:59
Car(s): 164 Q4 x2, 33 P4, Sprint, 916 spider, Maserati 430, Lancia Thema 8.32, Opel Ampera, Ampera-e, VW Tiguan, VW Golf GTE
Paikkakunta: Hämeenkyrö
Viesti:

Viesti Kirjoittaja Epezi »

Chianti Castiglioni tuli maisteltua eilen.
Mitään en viineistä tiedä, mutta maku oli aikas pehmeä ja lyhytkestoinen. Tuoksu oli hyvin voimakas vähän pistävä.

Avatar
KJS
Viestit: 4704
Liittynyt: 03 Tammi 2004, 18:55
Car(s): 1.3 TC, 1.6 TC, 1.6 dCi, 2.2 TDCi, 3.0 JTDm
Paikkakunta: Nokia

Viesti Kirjoittaja KJS »

Yksi hyvä Toscanalainen punaviini joka tulee mieleen on Vino Nobile di Montepulciano. Piti hakea jouluksi, mutta kun molemmat sai viiniä työpaikalta joululahjaksi (Etelä-Afrikkalaista ja Chileläistä), niin säästetään Vino Nobile johonkin muuhun juhlapäivään.

Vastaa Viestiin